پودر قهوهی بوربون اسپرسو اینتنسو، قهوهی آسیابشدهی ایتالیایی در بستهی ۲۵۰ گرمی است که برای تهیهی اسپرسو و قهوه به سبک ایتالیایی عرضه میشود. روی بسته رست تیره (Dark Roast) و شدت ۹ از ۱۰ (Intensity 9/10) نوشته شده؛ پس برای کسانی که قهوهی پررنگ و پرقدرت دوست دارند و آسیاب کردن دانه را به خودشان نمیسپارند گزینهی مناسبی است.
معرفی قهوه بوربون اسپرسو اینتنسو
کافه بوربون (Caffè Borbone) با نام «Napoli» روی بسته معرفی شده و این محصول با عنوان «Espresso Intenso» عرضه میشود. زیر نام محصول، عبارت «Ground Coffee» به چند زبان از جمله فرانسوی، هلندی و اسپانیایی چاپ شده است.
روی بسته چند نکتهی مهم نوشته شده است: «Dark Roast» برای رست تیره، «Rich & Vibrant» برای طعم غنی و پرجنبوجوش، «Roasted in Italy» برای برشتهشدن در ایتالیا و «Loved by Italians». کنار بسته هم آمده که دانهی خام قهوه از کشورهای خارج از اتحادیهی اروپا تهیه شده است.
ویژگیها
- قهوهی آسیابشده؛ بدون نیاز به آسیاب در خانه
- رست تیره (Dark Roast) طبق نوشتهی روی بسته
- شدت ۹ از ۱۰ (Intensity 9/10) با عنوان «Rich & Vibrant»
- برشتهشده در ایتالیا (Roasted in Italy)
- بستهی ۲۵۰ گرمی مناسب مصرف خانگی
شدت یا Intensity معیاری است که خود برند روی بسته چاپ میکند و میزان قدرت و پررنگی طعم را نشان میدهد. عدد ۹ از ۱۰ یعنی این قهوه در ردهی قهوههای پرقدرت برند قرار دارد.
مشخصات
- برند: بوربون (Caffè Borbone)
- نام انگلیسی: Caffè Borbone Espresso Intenso Ground Coffee
- نوع: قهوهی آسیابشده
- درجهی رست: تیره
- شدت: ۹ از ۱۰
- وزن: ۲۵۰ گرم
- کشور سازنده: ایتالیا
روش مصرف
این قهوه با نام «اسپرسو» عرضه شده و برای قهوهساز اسپرسو و موکاپات (قهوهجوش ایتالیایی) مناسب است:
- موکاپات: آب را تا زیر سوپاپ بریزید، سبد فیلتر را با قهوه پر کنید بدون آنکه آن را فشار دهید، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا قهوه بالا بیاید.
- اسپرسوساز: مقدار مناسب قهوه را در پرتافیلتر بریزید، آن را به شکل یکنواخت فشرده کنید و شات را مطابق دستورالعمل دستگاه بگیرید.
- قهوه را بلافاصله پس از دمآوری میل کنید و در صورت دلخواه با کمی شکر یا شیر سرو کنید.
برای روشهایی مانند فرنچ پرس معمولاً آسیاب درشتتری لازم است و این پودر برای اسپرسو و موکا مناسبتر است.
نگهداری
پس از باز کردن بسته، قهوه را در ظرف دردار یا با گیره ببندید و در جای خشک، خنک و دور از نور و رطوبت نگه دارید تا عطر آن بیشتر حفظ شود.
سؤالات متداول
شدت ۹ از ۱۰ یعنی چه؟
شدت معیاری است که برند روی بسته چاپ میکند و میزان قدرت طعم را نشان میدهد. عدد ۹ از ۱۰ یعنی این قهوه از قهوههای پررنگ و قوی برند است.
این قهوه دانه است یا آسیابشده؟
آسیابشده است (Ground Coffee) و برای استفاده نیاز به آسیاب ندارد.
با چه دستگاههایی مناسب است؟
نام «Espresso» روی بسته نشان میدهد که برای دستگاه اسپرسوساز و موکاپات در نظر گرفته شده است. برای فرنچ پرس معمولاً آسیاب درشتتر لازم است.
این قهوه کجا برشته میشود؟
طبق نوشتهی روی بسته، قهوه در ایتالیا برشته و بستهبندی شده است و دانهی خام آن از کشورهای خارج از اتحادیهی اروپا آمده است.
خرید قهوه بوربون اسپرسو اینتنسو از شوکوفرنگی
پودر قهوهی بوربون اسپرسو اینتنسو را با ضمانت اصالت کالا از شوکوفرنگی تهیه کنید؛ سفارش شما به سراسر ایران ارسال میشود.