قهوه بوربون کرما سوپریور برای کسانی است که از یک فنجان اسپرسوی خوشعطر، متعادل و پرکرما لذت میبرند. این قهوه دانهای با ترکیب ۸۰ درصد عربیکا و ۲۰ درصد روبوستا، رست متوسط و وزن یک کیلوگرم، انتخابی کاربردی برای آمادهسازی اسپرسو در خانه یا محل کار است. با آسیابکردن دانهها پیش از دمآوری، رایحهی قهوه تازهتر در فضا پخش میشود و نوشیدنی نهایی با بافتی نرم و بدنهای پرتر در فنجان قرار میگیرد.
معرفی قهوه بوربون کرما سوپریور
بوربون کرما سوپریور با نام انگلیسی Borbone Crema Superiore Coffee Beans در گروه قهوههای دانهای برند بوربون قرار میگیرد. روی بستهبندی، نام Borbone Selection و عنوان Crema Superiore دیده میشود. این محصول در ایتالیا تولید شده و در بستهی یک کیلوگرمی عرضه میشود.
ترکیب عربیکا و روبوستا، شخصیت این قهوه را متعادل کرده است. عربیکا به لطافت و پیچیدگی عطر کمک میکند و روبوستا معمولاً بافت، قدرت و کرمای بیشتری به اسپرسو میدهد. نتیجه، قهوهای مناسب برای نوشیدن بهصورت اسپرسو و همچنین استفاده در نوشیدنیهای شیری مانند کاپوچینو و لاته است.
طعم، عطر و ویژگیهای قهوه ۸۰ عربیکا
رست متوسط این محصول باعث میشود طعم دانهها بین تلخی شدید قهوههای تیرهبرشت و لطافت قهوههای روشنبرشت قرار بگیرد. در فنجان میتوان انتظار رایحههایی از شکلات، آجیل، شکر قهوهای و بادام برشته را داشت. این ترکیب، طعمی گرم و شیرینمانند ایجاد میکند که برای نوشیدن روزمره و سرو در کنار شیر مناسب است.
کرمای خوب و ماندگار، یکی از ویژگیهای مهم این قهوه است. کرما لایهی فومی روی اسپرسوست که به ظاهر و حس دهانی نوشیدنی کمک میکند. بدنهی پر، اسیدیتهی متوسط و کافئین متوسط، پروفایل کلی بوربون کرما سوپریور را شکل میدهند؛ بنابراین قهوه در فنجان حضور قابلتوجهی دارد، اما طعم آن تنها به تلخی محدود نمیشود.
- برند: بوربون / Borbone
- نام محصول: Crema Superiore
- نوع: قهوه دانهای
- ترکیب: ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا
- رست: متوسط
- نتهای طعمی: آجیل، شکلات، شکر قهوهای و بادام سوخته
- کرما: خوب و ماندگار
- اسیدیته: متوسط
- کافئین: متوسط
- بدنه: پر
- وزن خالص: ۱۰۰۰ گرم
- کشور سازنده: ایتالیا
روش مصرف و دستگاههای مناسب
این محصول بهصورت دانه عرضه میشود و بهتر است مقدار موردنیاز خود را درست پیش از آمادهسازی آسیاب کنید. برای تهیهی اسپرسو، آسیاب مناسب دستگاه اسپرسوساز یا دستگاه تماماتوماتیک را انتخاب کنید و میزان آسیاب را با توجه به زمان عصارهگیری و طعم نهایی تنظیم کنید.
دانههای بوربون کرما سوپریور برای موکاپات نیز قابل استفادهاند؛ کافی است آنها را با درجهی آسیاب مناسب موکاپات آماده کنید. برای فرنچپرس و قهوهساز فرانسه، آسیاب درشتتر لازم است تا تفالهها بهراحتی از نوشیدنی جدا شوند. این قهوه در کنار شیر، برای تهیهی کاپوچینو، لاته و دیگر نوشیدنیهای بر پایهی اسپرسو نیز کاربرد دارد.
نگهداری قهوه دانهای بوربون
پس از بازکردن بسته، دانهها را در ظرفی کاملاً دربسته و دور از نور، رطوبت و گرمای مستقیم نگهداری کنید. قرارگرفتن قهوه در محیط خشک و خنک به حفظ رایحه و کیفیت دانهها کمک میکند. بهتر است هر بار فقط مقدار لازم برای چند نوبت را آسیاب کنید و باقی دانهها را تا زمان مصرف در بسته یا ظرف محافظتشده نگه دارید.
بستهبندی ایمن شوکوفرنگی برای محافظت بهتر از این بستهی یک کیلویی انجام میشود و سفارش آن با ضمانت اصالت کالا به سراسر ایران ارسال میشود.
سؤالات متداول
قهوه بوربون کرما سوپریور ساخت کدام کشور است؟
قهوه بوربون کرما سوپریور محصول ایتالیا است و با نام Borbone Crema Superiore عرضه میشود.
قهوه بوربون ۸۰ عربیکا چه ترکیبی دارد؟
این محصول از ترکیب ۸۰ درصد عربیکا و ۲۰ درصد روبوستا تهیه شده است و بهصورت دانهی کامل عرضه میشود.
قهوه بوربون کرما سوپریور برای چه دستگاهی مناسب است؟
این قهوه برای اسپرسوساز، دستگاههای تماماتوماتیک، موکاپات و پس از آسیاب مناسب برای فرنچپرس و قهوهساز فرانسه قابل استفاده است.
قهوه بوربون کرما سوپریور چه طعمی دارد؟
رایحه و طعم آن با نتهای شکلات، آجیل، شکر قهوهای و بادام برشته توصیف میشود و رست آن متوسط است.
قهوه دانهای بوربون را چطور نگهداری کنیم؟
دانهها را در ظرف دربسته، محیط خشک و دور از نور و گرما نگه دارید و برای حفظ عطر، فقط پیش از دمآوری مقدار موردنیاز را آسیاب کنید.