بسکت سینگل غیر تحت فشار ۵۱ میلیمتری سبد استیلی کوچکی است که داخل پرتافیلتر ۵۱ میلیمتری قرار میگیرد و قهوهی آسیابشده در آن ریخته و تمپ میشود. «سینگل» یعنی مخصوص یک دُز (یک شات) و «غیر تحت فشار» یعنی بدون سیستم افزایش مصنوعی فشار. برای کسی است که میخواهد با آسیاب مناسب و تمپ دقیق، اسپرسوی اصولی بگیرد.
معرفی بسکت سینگل غیر تحت فشار ۵۱ میلیمتری
بدنهی این بسکت از استیل براق است و لبهی بیرونی کوتاهی دارد که روی پرتافیلتر مینشیند. در کف آن سوراخهای ریز و فراوان قرار دارد که عصارهی اسپرسو از آنها عبور میکند. روی بدنه نشان یا نوشتهای دیده نمیشود.
در بسکت تحت فشار (دوجداره) یک سوراخ خروجی کوچک فشار را بالا نگه میدارد و حتی با آسیاب نامناسب هم کرمای ظاهری میسازد. در بسکت غیر تحت فشار این کنترل دست شماست و کیفیت عصاره به درجهی آسیاب، مقدار قهوه و تمپ بستگی دارد.
ویژگیها
- ظرفیت یک دُز (سینگل)
- بدنهی استیل براق
- سوراخهای ریز و فراوان در کف برای عبور عصاره
- ساختار تکجداره و غیر تحت فشار
- قطر ۵۱ میلیمتر برای پرتافیلتر ۵۱ میلیمتری
- مناسب کسانی که کنترل آسیاب و تمپ را خودشان انجام میدهند
مشخصات
- نام انگلیسی: Single Unpressurized Portafilter Basket 51mm
- نوع: بسکت (سبد پرتافیلتر) غیر تحت فشار، یک دُز
- قطر: ۵۱ میلیمتر
- جنس: استیل
- ساختار: تکجداره
روش استفاده
- بسکت را داخل پرتافیلتر ۵۱ میلیمتری قرار دهید و آن را تمیز و خشک کنید.
- قهوهی آسیابشدهی ریز و یکنواخت را وزن کنید و داخل بسکت بریزید؛ مقدار مناسب به سلیقهی شما و دستگاه بستگی دارد.
- سطح قهوه را تراز کنید و با تمپر یکنواخت فشار دهید.
- پرتافیلتر را روی دستگاه ببندید و عصارهگیری را شروع کنید.
- اگر شات خیلی سریع یا خیلی کند خارج شد، درجهی آسیاب یا مقدار قهوه را تغییر دهید.
- پس از عصارهگیری بسکت را خالی و با آب گرم بشویید.
نگهداری
بسکت را پس از شستوشو کاملاً خشک کنید و در جای خشک نگه دارید. اگر سوراخهای کف با چربی قهوه گرفته شد، با برس نرم و پودر مخصوص تمیز کردن دستگاه قهوه تمیزشان کنید.
سؤالات متداول
تفاوت بسکت تحت فشار و غیر تحت فشار چیست؟
در بسکت تحت فشار فشار بهصورت مصنوعی بالا نگه داشته میشود و با هر آسیابی کرما ساخته میشود. بسکت غیر تحت فشار به آسیاب ریز و یکنواخت و تمپ درست نیاز دارد و کنترل بیشتری به شما میدهد.
این بسکت برای چه پرتافیلتری است؟
برای پرتافیلتر ۵۱ میلیمتری. پیش از خرید قطر بسکت قدیمی دستگاه خود را اندازه بگیرید.
سینگل یعنی چه؟
یعنی بسکت برای یک دُز قهوه (سینگل شات) طراحی شده و ظرفیت آن از بسکت دوبل کمتر است.
برای استفاده از آن به چه آسیابی نیاز دارم؟
آسیابی که قهوه را ریز و یکنواخت آسیاب کند و درجهی آن قابل تنظیم باشد، تا بتوانید سرعت خروج عصاره را کنترل کنید.
خرید بسکت سینگل غیر تحت فشار ۵۱ میلیمتری از شوکوفرنگی
بسکت سینگل غیر تحت فشار ۵۱ میلیمتری اصل با ضمانت اصالت کالا در شوکوفرنگی عرضه میشود و به سراسر ایران ارسال میشود.