پرش به محتوای اصلی
۱ از ۱

دانه قهوه تام کینز ۳۰٪ عربیکا ۷۰٪ روبوستا ۱ کیلویی

Tam Kins

۳٬۶۶۱٬۰۰۰ تومان
موجود

قیمت و موجودی به‌روز · امروز ۳۰ مهر

ارسال از شیراز · پیک (شیراز): همان روز تا ۱ روز · پست پیشتاز (سایر شهرها): ۲ تا ۵ روز کاری

هزینه‌ی ارسال جدا از این مبلغ است و موقع تحویل به مأمور پست یا پیک داده می‌شود؛ معمولاً ۱۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان

مغازه‌ی شوکوفرنگی، شیرازنماد اعتماد

ضمانت اصالت کالا. اگر کالا آسیب‌دیده یا متفاوت با سفارش رسید، همان روز تحویل عکس بگیرید و به پشتیبانی خبر دهید. قوانین خرید

مشخصات روی بسته

وقتی بسته رسید، این‌ها را با خود بسته مقایسه کنید.

برند
Tam Kins
وزن
۱٬۰۰۰ گرم
نام روی بسته
Tam Kins Roastery Culi Full Caffeine Coffee Beans 30% Arabica 70% Robusta 1kg
دسته
قهوه دون

شناسنامه‌ی قهوه

ترکیب دانه، برشت، درجه‌های طعم و کافئین، همان‌طور که سازنده اعلام کرده.

ترکیب دانه

عربیکا
۳۰٪
روبوستا
۷۰٪

کافئین

حدود ۱٫۹٪ تا ۲٫۳٪ وزن قهوهتخمینی

هر ۱۰ گرم قهوه حدود ۱۹۰ تا ۲۳۵ میلی‌گرم کافئین دارد. سازنده عددی اعلام نکرده و این مقدار از ترکیب دانه حساب شده است.

درجه‌ها

  • برشتمتوسط رو به تیره
راهنمای خواندن شناسنامه‌ی قهوه
عربیکا و روبوستا
عربیکا معمولاً طعم نرم‌تر، عطر پیچیده‌تر و ترشی دلپذیرتری دارد و حدود ۱٫۲ تا ۱٫۵٪ وزنش کافئین است. روبوستا تلخ‌تر و پرقدرت‌تر است، کرمای (کف روی اسپرسو) غلیظ‌تری می‌سازد و کافئینش تقریباً دو برابر، حدود ۲٫۲ تا ۲٫۷٪ است. بیشتر ترکیب‌های ایتالیایی اسپرسو کمی روبوستا دارند تا کرما و قدرت بیشتری بدهند.
برشت (رُست)
هرچه برشت روشن‌تر باشد، طعم‌های میوه‌ای و ترشی بیشتر می‌ماند؛ برشت تیره طعم‌های شکلاتی، کاراملی و دودی و تلخی بیشتری می‌آورد. برشت تیره‌تر لزوماً کافئین بیشتری ندارد.
شدت
عددی که خود برند می‌دهد و قدرت، تلخی، غلظت و درجه‌ی برشت را با هم نشان می‌دهد. هر برند مقیاس خودش را دارد (مثلاً لاوازا از ۱۰ و نسپرسو از ۱۳)، پس شدت را فقط بین محصولات یک برند مقایسه کنید.
بدنه و غلظت
حس سنگینی و پری قهوه در دهان. بدنه‌ی بیشتر یعنی قهوه‌ای غلیظ‌تر که طعمش بیشتر روی زبان می‌ماند.
اسیدیته
ترشی تازه و روشن، شبیه میوه؛ نشانه‌ی خراب بودن قهوه نیست. در عربیکا و برشت روشن بیشتر است.
کافئین
عددی که برچسب «اعلام سازنده» دارد از روی بسته یا سایت سازنده است. عدد «تخمینی» را از ترکیب دانه حساب کرده‌ایم؛ مقدار واقعی در فنجان به اندازه‌ی قهوه، روش دم‌آوری و زمان عصاره‌گیری بستگی دارد.
دانه یا آسیاب‌شده؟
دانه‌ی کامل عطرش را دیرتر از دست می‌دهد و بهتر است درست پیش از دم‌آوری آسیاب شود. برای قهوه‌ی ترک پودری مثل آرد، برای اسپرسو خیلی ریز، برای موکاپات کمی درشت‌تر از اسپرسو، برای قهوه‌ساز دمی متوسط و برای فرنچ‌پرس درشت لازم است. قهوه‌ی آسیاب‌شده را برای همان روشی بخرید که رویش نوشته شده.
نگهداری
بعد از باز کردن بسته، قهوه را در ظرف دربسته و دور از نور، رطوبت، گرما و بوهای تند نگه دارید و ظرف چند هفته مصرف کنید تا عطرش بماند.

دیدگاه خریداران

تجربه خریداران از دانه قهوه تام کینز ۳۰٪ عربیکا ۷۰٪ روبوستا ۱ کیلویی

هنوز دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است. اگر آن را از ما خریده‌اید، تجربه‌تان را بنویسید.

درباره‌ی این کالا

دانه‌ی قهوه‌ی تام کینز (Tam Kins Roastery) با ترکیب ۳۰٪ عربیکا و ۷۰٪ روبوستا در بسته‌ی ۱ کیلویی زیپ‌دار؛ روی بسته Culi Full Caffeine نوشته شده است.

برای حفظ کیفیت، کالا را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگه دارید.

متن کامل معرفی

دانه‌ی قهوه‌ی تام کینز با ترکیب ۳۰٪ عربیکا و ۷۰٪ روبوستا برای کسانی است که قهوه‌ی پررنگ، پرکافئین و با بدنه‌ی قوی می‌خواهند. بسته‌ی ۱ کیلویی آن برای کافه‌ها، دفترها و خانه‌هایی که زیاد قهوه مصرف می‌کنند مناسب است و دانه‌ها برای اسپرسو و موکاپات قابل استفاده هستند.

معرفی تام کینز ۳۰٪ عربیکا ۷۰٪ روبوستا ۱ کیلویی

تام کینز (Tam Kins Roastery) یک برند برشته‌کاری قهوه است و نام آن با خط دست‌نویس روی بسته چاپ شده است. بسته با رنگ‌های سبز و مشکی طراحی شده و تصویر یک شخصیت کارتونی با کلاه سبز که فنجان قهوه در دست دارد و شست خود را بالا گرفته، روی آن دیده می‌شود. عبارت «a gift for barista feel» هم روی بسته نوشته شده است.

روی برچسب سفیدرنگ بسته عبارت «CULI Full Caffeine» همراه با نقشه‌ی ویتنام چاپ شده و وزن «1kg» درج شده است. یعنی کافئین این قهوه حذف نشده و نسخه‌ی بدون کافئین نیست. بسته‌ی استندآپ زیپ‌دار است و روی آن عبارت «Pull tab to open» دیده می‌شود.

ترکیبات و ویژگی‌ها

  • ترکیب ۳۰٪ عربیکا و ۷۰٪ روبوستا
  • رست مدیوم-دارک
  • قهوه‌ی با کافئین کامل (Full Caffeine)؛ بدون حذف کافئین
  • دانه‌ی کامل؛ برای تازه‌آسیاب‌کردن پیش از دم‌آوری
  • بسته‌ی ۱ کیلویی زیپ‌دار

نسبت بالای روبوستا معمولاً به نوشیدنی بدنه‌ی پرتر، کافئین بیشتر و تلخی پررنگ‌تر می‌دهد و در اسپرسو کرمای ضخیم‌تری ایجاد می‌کند. اگر قهوه‌ی ملایم و اسیدی می‌خواهید، ترکیب‌های با عربیکای بیشتر انتخاب مناسب‌تری هستند.

مشخصات

  • برند: تام کینز (Tam Kins Roastery)
  • نام روی بسته: Culi Full Caffeine
  • نوع: دانه‌ی قهوه
  • ترکیب: ۳۰٪ عربیکا، ۷۰٪ روبوستا
  • درجه‌ی رست: مدیوم-دارک
  • وزن: ۱ کیلوگرم
  • بسته‌بندی: استندآپ زیپ‌دار

روش مصرف

دانه‌ها را درست پیش از دم‌آوری آسیاب کنید. برای دستگاه اسپرسو آسیاب ریز و برای موکاپات آسیاب متوسط‌ریز انتخاب کنید؛ مقدار قهوه و زمان استخراج را با دستگاه و سلیقه‌ی خودتان تنظیم کنید. ترکیب پررنگ و پرروبوستا برای نوشیدنی‌های شیری مثل کاپوچینو و لاته هم رایج است.

نگهداری

بسته را در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید، گرما و رطوبت نگه دارید. پس از هر بار استفاده زیپ بسته را کاملاً ببندید یا دانه‌ها را به ظرف دربسته و غیرشفاف منتقل کنید. بهتر است فقط مقدار موردنیاز را آسیاب کنید.

سؤالات متداول

این قهوه برای چه دستگاه‌هایی مناسب است؟

دانه‌ی کامل است و پس از آسیاب برای دستگاه اسپرسوساز و موکاپات استفاده می‌شود. برای دم‌آوری باید آسیاب داشته باشید.

ترکیب ۳۰٪ عربیکا و ۷۰٪ روبوستا چه ویژگی‌ای دارد؟

روبوستای بیشتر به‌طور معمول قهوه را پررنگ‌تر، تلخ‌تر و پرکافئین‌تر می‌کند و کرمای اسپرسو را غلیظ‌تر می‌کند؛ عربیکا در ترکیب، بخشی از طعم و ملایمت را فراهم می‌کند.

عبارت Culi Full Caffeine یعنی چه؟

Full Caffeine یعنی کافئین قهوه حذف نشده است. Culi یا Cu Li در قهوه‌ی ویتنامی معمولاً به دانه‌های گرد تک‌هسته‌ای گفته می‌شود و روی بسته کنار نقشه‌ی ویتنام چاپ شده است.

وزن بسته چقدر است؟

وزن بسته ۱ کیلوگرم است و روی برچسب آن «1kg» درج شده است.

خرید تام کینز ۳۰٪ عربیکا ۷۰٪ روبوستا ۱ کیلویی از شوکوفرنگی

دانه‌ی قهوه‌ی تام کینز ۳۰٪ عربیکا ۷۰٪ روبوستا ۱ کیلویی در شوکوفرنگی اصل و با ضمانت اصالت کالا عرضه می‌شود و به سراسر ایران ارسال می‌شود.

ارسال و تحویل

  • پیک (شیراز): همان روز تا ۱ روز
  • پست پیشتاز (سایر شهرها): ۲ تا ۵ روز کاری
  • هزینه‌ی ارسال جدا از این مبلغ است و موقع تحویل به مأمور پست یا پیک داده می‌شود؛ معمولاً ۱۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان

ضمانت اصالت کالا. اگر کالا آسیب‌دیده یا متفاوت با سفارش رسید، همان روز تحویل عکس بگیرید و به پشتیبانی خبر دهید.

هنگام تحویل سلامت بسته را بررسی کنید. زمان تحویل تخمینی است و ممکن است در تعطیلات کمی تغییر کند. همه‌ی شرایط در صفحه‌ی قوانین و شرایط خرید آمده است.

پرسش‌های پرتکرار

از کجا بدانم این کالا اصل است؟
همه‌ی کالاها با ضمانت اصالت ارسال می‌شوند.
کی به دستم می‌رسد؟
ارسال از شیراز؛ پیک (شیراز): همان روز تا ۱ روز · پست پیشتاز (سایر شهرها): ۲ تا ۵ روز کاری.
هزینه‌ی ارسال چقدر است؟
هزینه‌ی ارسال جدا از این مبلغ است و موقع تحویل به مأمور پست یا پیک داده می‌شود؛ معمولاً ۱۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان.
چطور می‌توانم پرداخت کنم؟
کارت بانکی، کارت‌به‌کارت، قسطی با اعتبار دیجی‌پی. کد تخفیف فقط با پرداخت نقدی اعمال می‌شود.
می‌توانم قسطی بخرم؟
اگر اعتبار دیجی‌پی داشته باشید، بله؛ در ۴ قسط. اعتبار را خود دیجی‌پی بر اساس رتبه‌ی اعتباری می‌دهد: تا ۲۰ میلیون تومان، فقط با کد ملی و شماره موبایل و بدون چک و ضامن، از اپ یا سایت دیجی‌پی. اگر در صفحه‌ی دیجی‌پی گزینه‌ی قسطی ندیدید، همان سفارش را با کارت بانکی بپردازید.
اگر کالا آسیب‌دیده برسد چه می‌شود؟
اگر کالا آسیب‌دیده یا متفاوت با سفارش رسید، همان روز تحویل عکس بگیرید و به پشتیبانی خبر دهید.