دانهی قهوهی کافه آنتیکو مدل کلاسیکو قهوهی دانهای ۱ کیلویی از برند Caffè Antico Milano است. ترکیب آن عربیکا و روبوستا و درجهی رستش متوسط است و برای اسپرسو و موکاپات در خانه یا کافه مناسب است. این بسته به کسی میخورد که قهوهی روزانه را از دانه آسیاب میکند و بستهی بزرگ میخواهد.
معرفی کافه آنتیکو کلاسیکو
روی بستهی کرمرنگ، آرم CA زیر تاج و عبارت «Caffè Antico Milano» با روبان پرچم ایتالیا دیده میشود. نام مدل، «Classico»، با حروف درشت و سهبخشی روی بسته آمده و کنارش فنجان اسپرسو با کرمای روی آن چاپ شده است.
عبارت «Caffè in grani / Coffee beans» همراه با معادل روسی نشان میدهد بسته قهوهی دانهی کامل است و پیش از دمآوری باید آسیاب شود. وزن خالص ۱۰۰۰ گرم (۳۵ اونس) روی بسته نوشته شده است.
ویژگیها
- قهوهی دانهی کامل در بستهی ۱۰۰۰ گرمی
- ترکیب عربیکا و روبوستا
- رست متوسط
- مناسب اسپرسو، موکاپات و دستگاههای نیمهاتوماتیک
- بستهی کرمرنگ با نوشتههای ایتالیایی، انگلیسی و روسی
مشخصات
- برند: کافه آنتیکو میلانو (Caffè Antico Milano)
- مدل: کلاسیکو (Classico)
- نام انگلیسی: Caffè Antico Milano Classico Coffee Beans 1kg
- نوع: قهوهی دانهای (Caffè in grani)
- وزن خالص: ۱۰۰۰ گرم (۳۵ اونس)
- ترکیب: عربیکا و روبوستا
- درجهی رست: متوسط
روش مصرف
- دانهها را کمی پیش از دمآوری آسیاب کنید.
- برای دستگاه اسپرسو آسیاب را ریز و برای موکاپات کمی درشتتر از اسپرسو تنظیم کنید.
- برای یک شات دوبل معمولاً حدود ۱۸ گرم قهوه لازم است؛ مقدار و ریزی آسیاب را با دستگاه خودتان تنظیم کنید تا استخراج حدود ۲۵ تا ۳۰ ثانیه طول بکشد.
- در موکاپات، سبد را بدون فشردن پر کنید و روی حرارت ملایم دم کنید.
نگهداری
پس از باز کردن بسته، دهانه را خوب ببندید یا دانهها را در ظرف دربسته بریزید و دور از نور، گرما و رطوبت نگه دارید. برای عطر بهتر، دانهها را هر بار به اندازهی مصرف همان روز آسیاب کنید.
سؤالات متداول
این بسته دانه است یا پودر؟
دانهی کامل است («Caffè in grani» روی بسته)، پس برای دمآوری باید با آسیاب خانگی یا آسیاب دستگاه اسپرسوساز آسیاب شود.
کلاسیکو با کرموسو چه فرقی دارد؟
هر دو از Caffè Antico Milano و در بستهی ۱۰۰۰ گرمی هستند. کلاسیکو رست متوسط و بستهی کرمرنگ دارد، کرموسو رست مدیوم-دارک (متوسط رو به تیره) و بستهی قرمز.
با چه دستگاههایی میشود دمش کرد؟
برای اسپرسوساز و موکاپات مناسب است. برای قهوهساز فیلتری یا فرنچ پرس باید آسیاب را درشتتر تنظیم کنید.
وزن بسته چقدر است؟
وزن خالص ۱۰۰۰ گرم (۳۵ اونس) است و همین عدد روی بسته چاپ شده.
خرید کافه آنتیکو کلاسیکو از شوکوفرنگی
دانه قهوه کافه آنتیکو کلاسیکو ۱ کیلویی را با ضمانت اصالت کالا از شوکوفرنگی سفارش دهید؛ سفارش شما به سراسر ایران ارسال میشود.