پرش به محتوای اصلی
۱ از ۱

دانه قهوه کافه آنتیکو کرموسو ۱ کیلویی

Caffè Antico

۵٬۹۹۰٬۰۰۰ تومان
موجود

ارسال از شیراز · پیک (شیراز): همان روز تا ۱ روز · پست پیشتاز (سایر شهرها): ۲ تا ۵ روز کاری

هزینه‌ی ارسال جدا از این مبلغ است و موقع تحویل به مأمور پست یا پیک داده می‌شود؛ معمولاً ۱۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان

مغازه‌ی شوکوفرنگی، شیرازنماد اعتماد

ضمانت اصالت کالا. اگر کالا آسیب‌دیده یا متفاوت با سفارش رسید، همان روز تحویل عکس بگیرید و به پشتیبانی خبر دهید. قوانین خرید

مشخصات روی بسته

وقتی بسته رسید، این‌ها را با خود بسته مقایسه کنید.

وزن
۱٬۰۰۰ گرم
نام روی بسته
Caffè Antico Milano Cremoso Coffee Beans 1kg
دسته
قهوه دون

شناسنامه‌ی قهوه

ترکیب دانه، برشت، درجه‌های طعم و کافئین، همان‌طور که سازنده اعلام کرده.

ترکیب دانه

ترکیب عربیکا و روبوستاسازنده درصد هر کدام را اعلام نکرده است.

کافئین

بیشتر از قهوه‌ی ۱۰۰٪ عربیکاتخمینی

سازنده درصد روبوستا را اعلام نکرده؛ بسته به سهم روبوستا، کافئین بین ۱٫۲ تا ۲٫۷٪ وزن قهوه است.

درجه‌ها

  • برشتمتوسط رو به تیره

عددها همان است که سازنده روی بسته یا سایتش اعلام کرده و هر برند مقیاس خودش را دارد؛ فقط بین محصولات یک برند مقایسه کنید.

راهنمای خواندن شناسنامه‌ی قهوه
عربیکا و روبوستا
عربیکا معمولاً طعم نرم‌تر، عطر پیچیده‌تر و ترشی دلپذیرتری دارد و حدود ۱٫۲ تا ۱٫۵٪ وزنش کافئین است. روبوستا تلخ‌تر و پرقدرت‌تر است، کرمای (کف روی اسپرسو) غلیظ‌تری می‌سازد و کافئینش تقریباً دو برابر، حدود ۲٫۲ تا ۲٫۷٪ است. بیشتر ترکیب‌های ایتالیایی اسپرسو کمی روبوستا دارند تا کرما و قدرت بیشتری بدهند.
برشت (رُست)
هرچه برشت روشن‌تر باشد، طعم‌های میوه‌ای و ترشی بیشتر می‌ماند؛ برشت تیره طعم‌های شکلاتی، کاراملی و دودی و تلخی بیشتری می‌آورد. برشت تیره‌تر لزوماً کافئین بیشتری ندارد.
شدت
عددی که خود برند می‌دهد و قدرت، تلخی، غلظت و درجه‌ی برشت را با هم نشان می‌دهد. هر برند مقیاس خودش را دارد (مثلاً لاوازا از ۱۰ و نسپرسو از ۱۳)، پس شدت را فقط بین محصولات یک برند مقایسه کنید.
بدنه و غلظت
حس سنگینی و پری قهوه در دهان. بدنه‌ی بیشتر یعنی قهوه‌ای غلیظ‌تر که طعمش بیشتر روی زبان می‌ماند.
اسیدیته
ترشی تازه و روشن، شبیه میوه؛ نشانه‌ی خراب بودن قهوه نیست. در عربیکا و برشت روشن بیشتر است.
کافئین
عددی که برچسب «اعلام سازنده» دارد از روی بسته یا سایت سازنده است. عدد «تخمینی» را از ترکیب دانه حساب کرده‌ایم؛ مقدار واقعی در فنجان به اندازه‌ی قهوه، روش دم‌آوری و زمان عصاره‌گیری بستگی دارد.
دانه یا آسیاب‌شده؟
دانه‌ی کامل عطرش را دیرتر از دست می‌دهد و بهتر است درست پیش از دم‌آوری آسیاب شود. برای قهوه‌ی ترک پودری مثل آرد، برای اسپرسو خیلی ریز، برای موکاپات کمی درشت‌تر از اسپرسو، برای قهوه‌ساز دمی متوسط و برای فرنچ‌پرس درشت لازم است. قهوه‌ی آسیاب‌شده را برای همان روشی بخرید که رویش نوشته شده.
نگهداری
بعد از باز کردن بسته، قهوه را در ظرف دربسته و دور از نور، رطوبت، گرما و بوهای تند نگه دارید و ظرف چند هفته مصرف کنید تا عطرش بماند.

دیدگاه خریداران

تجربه خریداران از دانه قهوه کافه آنتیکو کرموسو ۱ کیلویی

هنوز دیدگاهی برای این کالا ثبت نشده است. اگر آن را از ما خریده‌اید، تجربه‌تان را بنویسید.

درباره‌ی این کالا

دانه‌ی قهوه‌ی کافه آنتیکو میلانو مدل کرموسو در بسته‌ی ۱۰۰۰ گرمی؛ ترکیب عربیکا و روبوستا با رست مدیوم-دارک برای اسپرسو و موکاپات.

برای حفظ کیفیت، کالا را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگه دارید.

متن کامل معرفی

دانه‌ی قهوه‌ی کافه آنتیکو مدل کرموسو قهوه‌ی دانه‌ای ۱ کیلویی با رست مدیوم-دارک (متوسط رو به تیره) و ترکیب عربیکا و روبوستاست. نام «Cremoso» در ایتالیایی یعنی «خامه‌ای». بسته‌ی قرمز آن برای کسانی است که اسپرسو یا موکا با رست تیره‌تر می‌خواهند.

معرفی کافه آنتیکو کرموسو

جلوی بسته‌ی قرمز و براق، آرم CA زیر تاج و عبارت «Caffè Antico Milano» با روبان پرچم ایتالیا چاپ شده است. نام مدل، «Cremoso»، با حروف درشت طلایی در سه بخش روی بسته آمده و کنارش فنجان اسپرسوی تیره با لایه‌ی کرما دیده می‌شود.

عبارت «Caffè in grani / Coffee beans» به همراه معادل روسی نشان می‌دهد قهوه به صورت دانه‌ی کامل عرضه می‌شود. وزن خالص ۱۰۰۰ گرم (۳۵ اونس) هم روی بسته نوشته شده است.

ویژگی‌ها

  • قهوه‌ی دانه‌ی کامل در بسته‌ی ۱۰۰۰ گرمی
  • ترکیب عربیکا و روبوستا
  • رست مدیوم-دارک (متوسط رو به تیره)
  • مناسب اسپرسو و موکاپات
  • بسته‌ی قرمز با طرح تاج و آرم CA و نوشته‌های ایتالیایی، انگلیسی و روسی

مشخصات

  • برند: کافه آنتیکو میلانو (Caffè Antico Milano)
  • مدل: کرموسو (Cremoso)
  • نام انگلیسی: Caffè Antico Milano Cremoso Coffee Beans 1kg
  • نوع: قهوه‌ی دانه‌ای (Caffè in grani)
  • وزن خالص: ۱۰۰۰ گرم (۳۵ اونس)
  • ترکیب: عربیکا و روبوستا
  • درجه‌ی رست: مدیوم-دارک (متوسط رو به تیره)

روش مصرف

  • دانه‌ها را درست پیش از دم‌آوری آسیاب کنید.
  • برای دستگاه اسپرسو آسیاب را ریز و برای موکاپات کمی درشت‌تر تنظیم کنید؛ اگر قهوه تلخ شد، آسیاب را کمی درشت‌تر کنید.
  • برای یک شات دوبل معمولاً حدود ۱۸ گرم قهوه کافی است؛ مقدار را با دستگاه و ذائقه‌ی خودتان تنظیم کنید.
  • دانه‌های رست تیره‌تر معمولاً روغنی‌ترند؛ آسیاب را هر چند وقت یک بار تمیز کنید.

نگهداری

بسته را پس از باز کردن محکم ببندید یا دانه‌ها را در ظرف دربسته بریزید و در جای خنک و خشک، دور از نور و رطوبت نگه دارید. بهتر است قهوه را فقط به اندازه‌ی مصرف همان روز آسیاب کنید.

سؤالات متداول

«کرموسو» یعنی چه؟

«Cremoso» در ایتالیایی به معنی «خامه‌ای» است و نام مدل این بسته است؛ مدل دیگر همین برند «کلاسیکو» نام دارد.

کرموسو با کلاسیکو چه فرقی دارد؟

هر دو در بسته‌ی ۱۰۰۰ گرمی و ترکیب عربیکا و روبوستا هستند. کرموسو رست مدیوم-دارک و بسته‌ی قرمز دارد و کلاسیکو رست متوسط و بسته‌ی کرم‌رنگ.

این قهوه را برای چه روش‌هایی بخرم؟

برای اسپرسو‌ساز و موکاپات مناسب است. دانه‌ی کامل است و باید پیش از دم‌آوری آسیاب شود.

وزن بسته چقدر است؟

وزن خالص ۱۰۰۰ گرم (۳۵ اونس) است و روی بسته نوشته شده.

خرید کافه آنتیکو کرموسو از شوکوفرنگی

دانه قهوه کافه آنتیکو کرموسو ۱ کیلویی را با ضمانت اصالت کالا از شوکوفرنگی سفارش دهید؛ سفارش شما به سراسر ایران ارسال می‌شود.

ارسال و تحویل

  • پیک (شیراز): همان روز تا ۱ روز
  • پست پیشتاز (سایر شهرها): ۲ تا ۵ روز کاری
  • هزینه‌ی ارسال جدا از این مبلغ است و موقع تحویل به مأمور پست یا پیک داده می‌شود؛ معمولاً ۱۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان

ضمانت اصالت کالا. اگر کالا آسیب‌دیده یا متفاوت با سفارش رسید، همان روز تحویل عکس بگیرید و به پشتیبانی خبر دهید.

هنگام تحویل سلامت بسته را بررسی کنید. زمان تحویل تخمینی است و ممکن است در تعطیلات کمی تغییر کند. همه‌ی شرایط در صفحه‌ی قوانین و شرایط خرید آمده است.

پرسش‌های پرتکرار

از کجا بدانم این کالا اصل است؟
همه‌ی کالاها با ضمانت اصالت ارسال می‌شوند.
کی به دستم می‌رسد؟
ارسال از شیراز؛ پیک (شیراز): همان روز تا ۱ روز · پست پیشتاز (سایر شهرها): ۲ تا ۵ روز کاری.
هزینه‌ی ارسال چقدر است؟
هزینه‌ی ارسال جدا از این مبلغ است و موقع تحویل به مأمور پست یا پیک داده می‌شود؛ معمولاً ۱۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان.
چطور می‌توانم پرداخت کنم؟
کارت بانکی، کارت‌به‌کارت، قسطی با اعتبار دیجی‌پی. کد تخفیف فقط با پرداخت نقدی اعمال می‌شود.
می‌توانم قسطی بخرم؟
اگر اعتبار دیجی‌پی داشته باشید، بله؛ در ۴ قسط. اعتبار را خود دیجی‌پی بر اساس رتبه‌ی اعتباری می‌دهد: تا ۲۰ میلیون تومان، فقط با کد ملی و شماره موبایل و بدون چک و ضامن، از اپ یا سایت دیجی‌پی. اگر در صفحه‌ی دیجی‌پی گزینه‌ی قسطی ندیدید، همان سفارش را با کارت بانکی بپردازید.
اگر کالا آسیب‌دیده برسد چه می‌شود؟
اگر کالا آسیب‌دیده یا متفاوت با سفارش رسید، همان روز تحویل عکس بگیرید و به پشتیبانی خبر دهید.