دانه قهوه کورسینی اسپرسو ۳ کیلوگرمی انتخابی برای کسانی است که عطر دانهی تازهآسیابشده و اسپرسویی با بافت کرمی را میپسندند. این قهوه با نام Caffè Corsini Espresso عرضه میشود و دانههای کامل آن برای آسیابکردن پیش از دمآوری مناسباند؛ از همین رو میتوانید درجهی آسیاب را متناسب با دستگاه و روش آمادهسازی تنظیم کنید.
معرفی قهوه کورسینی اسپرسو ۳ کیلوگرمی
روی بسته، نام Caffè Corsini و عبارت Caffè in Grani درج شده است؛ یعنی قهوه به شکل دانه عرضه میشود. عنوان Espresso و توصیف ایتالیایی «intenso e cremoso» نیز به اسپرسویی با حالوهوای پرقدرت و بافت کرمی اشاره دارند. بستهی ۳۰۰۰ گرمی برای مصرف مستمر در محیطهایی مانند کافه یا خانههایی با مصرف زیاد قابلتوجه است.
برند ایتالیایی Corsini در نامگذاری فارسی معمولاً «کورسینی» نوشته میشود. نام محصول در فهرست فروشگاه با عنوان اسپرسوبار آمده، اما نوشتهی قابلمشاهده روی بسته «Espresso» است؛ بنابراین نام این صفحه بر پایهی همان عنوان روی بسته تنظیم شده است. کشور سازنده در اطلاعات قابل استفادهی این محصول مشخص نشده و در اینجا از حدسزدن آن خودداری میکنیم.
ترکیب و ویژگیهای دانه قهوه اسپرسو
طبق مشخصات ارائهشده برای این کالا، ترکیب دانهها شامل ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ ربوستا است. این نسبت در کنار توصیف رایحهی برجسته و تلخی دلپذیر، تصویری از قهوهای متعادل برای تهیهی اسپرسو ارائه میدهد. میزان کافئین نیز در مشخصات محصول متعادل توصیف شده است؛ مقدار عددی یا ارزش غذایی مشخصی برای آن درج نمیکنیم.
دانهی کامل را پیش از تهیهی قهوه آسیاب کنید و اندازهی آسیاب را با دستگاه خود هماهنگ سازید. آسیاب بسیار ریز یا درشت میتواند بر سرعت عبور آب و نتیجهی فنجان اثر بگذارد؛ بهتر است تنظیم را مرحلهبهمرحله انجام دهید تا به عصارهگیری دلخواه برسید. این قهوه برای دستگاههای اسپرسوساز کاربرد دارد و بسته به تجهیزات، میتوان آن را برای روشهای دیگر دمآوری نیز آسیاب کرد.
- برند: Caffè Corsini
- نام روی بسته: Espresso
- نوع: قهوه دانه کامل
- وزن خالص: ۳۰۰۰ گرم
- ترکیب دانهها: ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ ربوستا
- ویژگیهای توصیفشده: رایحهی برجسته، تلخی دلپذیر و کافئین متعادل
روش آمادهسازی و نگهداری قهوه کورسینی
برای اسپرسو، دانهها را نزدیک به زمان آمادهسازی آسیاب کنید تا عطر قهوه در فرایند آمادهسازی بهتر احساس شود. سپس مقدار قهوه و درجهی آسیاب را بر اساس سبد دستگاه و سلیقهی خود تنظیم کنید. در صورت استفاده از آسیاب و دستگاههای متفاوت، ممکن است لازم باشد اندازهی آسیاب را تغییر دهید تا عصارهگیری یکنواختتری داشته باشید.
پس از بازکردن بسته، قهوه را در ظرفی تمیز، خشک و دربسته نگه دارید و آن را دور از رطوبت، گرما و نور مستقیم قرار دهید. برای حفظ عطر، بهتر است فقط به اندازهی مصرف آسیاب شود و دانهها تا زمان استفاده در معرض هوای آزاد نمانند. تاریخ و شیوهی نگهداری درجشده روی بسته را نیز هنگام استفاده در نظر بگیرید.
خرید قهوه دانهای کورسینی از شوکوفرنگی
اگر مصرف روزانهی قهوه دارید یا برای تهیهی چندین فنجان در محیط کاری برنامهریزی میکنید، وزن ۳ کیلوگرمی این بسته امکان نگهداری مقدار بیشتری دانه را فراهم میکند. شوکوفرنگی برای این محصول ضمانت اصالت کالا و بستهبندی ایمن در نظر میگیرد و به سراسر ایران ارسال میکند.
سؤالات متداول
قهوه کورسینی اسپرسو برای چه دستگاهی مناسب است؟
این محصول قهوهی دانه کامل با عنوان اسپرسو است و برای آسیابکردن و استفاده در اسپرسوساز مناسب است. درجهی آسیاب را با دستگاه خود تنظیم کنید.
تفاوت قهوه دانه کامل با قهوه آسیابشده چیست؟
دانهی کامل پیش از دمآوری آسیاب میشود و میتوانید اندازهی آسیاب را با روش تهیهی قهوه هماهنگ کنید. این محصول به شکل دانه عرضه شده است.
وزن بسته قهوه کورسینی اسپرسو چقدر است؟
وزن درجشده روی بسته ۳۰۰۰ گرم، معادل ۳ کیلوگرم است.
قهوه Corsini Espresso اصل را چطور تشخیص دهیم؟
نام Caffè Corsini، عنوان Espresso و وزن ۳۰۰۰ گرم را با مشخصات روی بسته تطبیق دهید و از فروشگاهی خرید کنید که ضمانت اصالت کالا ارائه میدهد.