دانه قهوه راونز برو تری پکِرد بیلی گوت ۳۴۰ گرمی

دانه قهوه راونز برو تری پکِرد بیلی گوت برای کسانی است که از فنجان قهوه، رست تیره و طعمی پرحضور می‌خواهند. دانه‌های کامل را پیش از دم‌آوری آسیاب کنید تا عطر تازه‌ترشان در فنجان باز شود؛ مزه‌ی شکلات تلخ و شیرینی ملایم میوه‌ای در کنار بدنه‌ای سنگین و دل‌نشین، شخصیت این قهوه را شکل می‌دهد. بسته‌ی ۳۴۰ گرمی با نام انگلیسی Three Peckered Billy Goat و نشان Raven’s Brew عرضه شده و روی بسته به‌عنوان قهوه دارک‌رست و دانه کامل معرفی می‌شود.

معرفی قهوه راونز برو تری پکِرد بیلی گوت

این محصول از برند Raven’s Brew است؛ نامی که در فارسی گاهی راونز برو نوشته می‌شود. روی بسته، عبارت‌های Whole Bean و Dark Roast دیده می‌شود؛ یعنی قهوه به شکل دانه کامل و با درجه رست تیره عرضه شده است. نشان USDA Organic نیز روی بسته وجود دارد. وزن درج‌شده ۱۲ اونس، برابر با ۳۴۰ گرم است.

قهوه دانه کامل را می‌توان متناسب با روش دم‌آوری آسیاب کرد. این ویژگی انتخاب درجه آسیاب را به خودتان می‌سپارد و کمک می‌کند دانه‌ها را نزدیک زمان آماده‌سازی نوشیدنی آسیاب کنید. نام Three Peckered Billy Goat هم نام مدل این ترکیب است و با املای روی بسته به کار می‌رود.

• برند: Raven’s Brew (راونز برو)
• مدل: Three Peckered Billy Goat
• نوع: قهوه دانه کامل، دارک‌رست
• وزن خالص: ۳۴۰ گرم
• وضعیت درج‌شده روی بسته: USDA Organic

طعم و عطر قهوه دارک‌رست

در فنجان این قهوه، رست تیره در کنار طعم خشک و شکلاتی خودنمایی می‌کند. نت‌های شکلات تلخ با شیرینی میوه‌ای و مغزی همراه می‌شوند و بدنه‌ی پرمایه، حس نوشیدنی را قوی و ماندگار می‌کند. در توصیف چشایی این مدل، پس‌مزه‌ی شیرین و اسیدیته‌ی کم تا متوسط نیز مطرح شده است. این ویژگی‌ها توصیف طعم‌اند و شدت نهایی آن‌ها با روش دم‌آوری، اندازه آسیاب و نسبت آب به قهوه تغییر می‌کند. (ravensbrewcoffee.com)

رست تیره معمولاً طعم برشته را پررنگ‌تر می‌کند؛ بااین‌حال در این ترکیب، نشانه‌هایی از شیرینی میوه‌ای و طعم مغزها هم در کنار شکلات باقی می‌ماند. اگر قهوه‌هایی با بدنه سبک و مزه بسیار ملایم را ترجیح می‌دهید، این مدل احتمالاً انتخاب متفاوتی برای ذائقه‌تان خواهد بود. اگر طعم قوی‌تر و رست تیره می‌پسندید، می‌توانید آن را با شیوه دم‌آوری همیشگی خود امتحان کنید.

روش آسیاب و دم‌آوری دانه قهوه

دانه‌ها را پیش از دم‌آوری و متناسب با ابزار خود آسیاب کنید. برای اسپرسوساز و موکاپات معمولاً آسیاب ریزتر، برای فرنچ‌پرس آسیاب درشت‌تر و برای روش‌های فیلتری آسیاب متوسط مناسب است؛ میزان دقیق را می‌توانید بر اساس نتیجه‌ای که در فنجان می‌گیرید تنظیم کنید. این محصول به شکل دانه کامل عرضه می‌شود، بنابراین لازم است آسیاب قهوه داشته باشید یا از دانه‌ها در آسیاب مناسب استفاده کنید.

برای شروع، قهوه را با مقدار آب و درجه آسیاب معمول خود آماده کنید و سپس در دفعات بعد اندازه آسیاب یا نسبت آب را کمی تغییر دهید تا به غلظت دلخواه برسید. استفاده از آب تازه و تمیز و دم‌آوری بلافاصله پس از آسیاب، به حفظ عطر دانه‌ها کمک می‌کند. این قهوه برای روش‌هایی مانند اسپرسو، فرنچ‌پرس، پوراور و دم‌آوری فیلتری قابل استفاده است؛ انتخاب روش به ابزار و سلیقه شما بستگی دارد. (ravensbrewcoffee.com)

ترکیبات و نگهداری قهوه دانه کامل

این محصول قهوه است و در معرفی آن به‌عنوان قهوه صددرصد بدون افزودن طعم‌دهنده یاد شده است؛ نشانه‌های شکلاتی، میوه‌ای و مغزی از ویژگی‌های طعمی قهوه هستند، نه الزاماً ترکیبات افزوده. فهرست کامل ترکیبات و هشدارهای حساسیت را پیش از مصرف از روی بسته‌بندی خود محصول بررسی کنید.

پس از باز کردن بسته، قهوه را در ظرفی دربسته و در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم، رطوبت و بوهای تند نگه دارید. برای استفاده روزانه، مقدار موردنیاز را آسیاب کنید و باقی دانه‌ها را تا نوبت بعد در ظرف بسته نگه دارید. از نگهداری قهوه در کنار مواد معطر یا در معرض گرما پرهیز کنید تا عطر آن کمتر تحت تأثیر محیط قرار بگیرد.

برای تهیه این قهوه در شوکوفرنگی، ضمانت اصالت کالا و بسته‌بندی ایمن در نظر گرفته شده و ارسال به سراسر ایران انجام می‌شود.

سؤالات متداول

قهوه Three Peckered Billy Goat چه طعمی دارد؟

این مدل دارک‌رست است و طعمی خشک و شکلاتی، شیرینی میوه‌ای و مغزی، بدنه‌ای پرمایه و اسیدیته کم تا متوسط دارد. برداشت نهایی به روش دم‌آوری هم وابسته است. (ravensbrewcoffee.com)

این محصول برای اسپرسو مناسب است؟

دانه‌های آن را می‌توان برای اسپرسو آسیاب کرد. درجه آسیاب و تنظیم دستگاه را مطابق ابزار و ذائقه خود تنظیم کنید؛ بسته‌ی موردنظر دانه کامل است و پودر آماده نیست. (ravensbrewcoffee.com)

بسته قهوه راونز برو چند گرم است؟

وزن خالص درج‌شده روی بسته ۱۲ اونس، معادل ۳۴۰ گرم است.

چطور اصل بودن قهوه را بررسی کنم؟

نام برند Raven’s Brew، مدل Three Peckered Billy Goat، عبارت‌های Whole Bean و Dark Roast و وزن درج‌شده را با مشخصات همین کالا تطبیق دهید. بسته‌بندی سالم و اطلاعات چاپی خوانا هم هنگام دریافت کالا قابل بررسی است.